ФОД Инокс - оборудование пищевых производств

Предназначена для очистки корнеплодов, таких как картофель, свекла и морковь, без предварительной паровой очистки.

• производительность: по запросу Покупателя
• электропитание 400 В, 50 Гц
• кол-во очищающих роликов 10 шт.
• карборундово-ножевые очищающие ролики
• диаметр очищающего ролика Ø 88 мм
• длина очищающего ролика 2000 мм

В комплектацию входит Насос для отходов

Предназначен для подключения к каналу отводящему отходы и загрязнения в корнечистке. Предохранение от работы на холостом ходу. Удобство санитарной обработки.

Процесс очистки овощей является одним из этапов технологии первичной переработки. Данный процесс заключается в механическом и/или паро-термическом воздействии на продукт.